Cari Lettori, assolutamente SI!
E soprattutto se qualcuno vi invita al ristorante è vietato digiunare.
Non serve nemmeno saltare l’ANTIPASTO, ma basta saper scegliere:
- No al pesce se poi si decide di magiare carne.
- Non mischiare troppe tipologie di cibo. Per prima cosa individuo se il pasto sarà a base di carne o pesce.
- Se è pesce posso optare per un antipasto di crostacei al vapore e insalate, carpacci o tartare di pesce bianco.
- Se scelgo la carne, qualche fetta di prosciutto crudo, carpacci o tartare di carne.
- Per quanto riguarda la scelta del piatto principale: bisogna solo fare attenzione a non eccedere con le portate: o un primo o un secondo.
- Se si ordinano le penne alla carbonara o al pomodoro, gli spaghetti alle vongole, il riso alla cantonese, o le tagliatelle ai funghi non si può anche sgranocchiare la focaccia con l’antipasto o mangiare prima la bruschetta e nemmeno scegliere un contorno di patate arrosto.
- Se bevi un BICCHIERE DI VINO rigorosamente ROSSO (per le proprietà curative), non mangiare la frutta e il pane.
- Puoi evitare il primo e preferire un secondo con il contorno e pane
- Se vuoi mangiare il DOLCE non ordinare un primo piatto e non mangiare il pane. Per ingannare il palato si può optare per le fragole con la panna o con il sorbetto al limone o la granita al caffè.
- Brinda con PROSECCO o BOLLICINE di qualità perché non contengono zucchero.
Ecco alcuni esempi di menu che puoi ordinare al ristorante:
Esempio 1
Antipasto: rucola olio e limone carpaccio di branzino con olio e limone
Primo: spaghetti al dente alle vongole
Contorno: peperoni arrosto con olio e prezzemolo
Esempio 2
Antipasto: insalata di polpo con sedano e olive
Primo: pasta al pesto, pomodorini secchi e crema di pistacchi
Contorno: asparagi lessi olio e limone
Esempio 3
Antipasto rucola con olio e limone e qualche scaglia di parmigiano
Primo: pasta alla carbonara
Contorno: cicoria saltata
Esempio 4
Antipasto: pinzimonio di verdure
Secondo: cotoletta o frittura di pesce
Contorno: insalata mista
Frutta: coppa di fragole al limone o ananas che favoriscono la digestione e la diuresi
Viste le imminenti festività, non rinunciare al piacere di trascorrere serate con gli amici perché sei a dieta, ma impara a mangiare!
